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海辺で食べる…トロペア風ピッツァ☆
<イタリア旅行記(2007年秋・シチリア東部&カラブリア)no.38>
トロペア(Tropea)の海岸沿いを歩いていたら、お腹が、グゥ~。
ふと、時計を見ると、もうすでにお昼の1時、お腹が鳴るはずです。
無性に、ピッツァが食べたくなって、海辺のレストランで頂くことにしました。
お店の方に、お薦めを伺い、注文したのが、こちら!
トロペア風ピッツァ
(Pizza tropeana)
トロペア産赤玉ねぎ、フレッシュトマト、グリーンオリーブを散らした、
モッツァレッラ・チーズのピッツァです。
ピッツァのお供は、やっぱり、ビールでしょう!
と、こちらも注文し、一緒に頂きます。
シャキシャキ食感の赤玉ねぎは、甘味がたっぷり。
フレッシュトマトも美味しく、海風に吹かれながら頂くピッツァ。
なんだか、贅沢な気分…。
やっぱり、ピッツァも好きやわ~っと思いながら、堪能していました。
カラブリア伝統菓子のピエ(Pie)
最後に、サービスで出してもらったクッキーです。
アーモンド等のナッツ類、チョコ、コーヒー等で練った餡を、クッキー生地で包んだ焼き菓子。
サクサクっとした生地の中に、ねっとりとした餡がなんとも美味しくて…。
イタリア各地に、餡を包んだ焼き菓子はありますが、
ここ、カラブリアのトロペアでも、食べれるとは思っていなかったので、
すごく、嬉しかったです。
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