食のメルカート☆到着！～野菜＆果物編～

＜イタリア旅行記（2007年春・リグーリア＆ミラノ）no.35＞

迷いに迷って、やっと到着した食市場・メルカート（Mercato）です！

やっぱり、大きい！
３棟になっていて、奥には、チーズ・ハムなどの加工食品、さらに、その奥には、魚市場があるようです。

100ｍ×50～60ｍ、それ以上のスペースのように感じました。
早速、青果スペースから見学しましょう。

まず、目に留まったのが、
ウイキョウ（フィノッキオ：Finocchio）、トマト（Pomodoro）、
アンティチョーク（Carciofi）、レモン（Limone）。

真っ白の実のウイキョウは、スライスして、生でも、焼いても美味しく食べれる野菜のひとつで、イタリアでも良く食べられています。
私も、大好き！

カットされていますが、この白い実の上には、葉があり、ハーブとしても使われます。
南イタリアでは、鰯や鮭と一緒に使う事もしばしば。
うん、食べたい！ 

こちらは、緑の野菜がいっぱい！

花付きズッキーニ（Zucchine con fiola）、アスパラガス（Asparagi）、
紫アスパラ（Asparagi viole）も、ありました。

豆やブロッコリー、その他の葉野菜も盛り沢山です。

そして、りんご（Mele）も、種類がいっぱいです。
良く見ると、パイナップル（Ananas）も、隠れています。

写真・右の赤りんごの値段表示を良く見てみると「FUJI　italia　1.50€」。
お～、日本品種では、ないですか！

野菜や果物が無造作に盛られているように見えますが、お洒落で、美味しそうに見え、思わず手が伸びてしまうのは、やっぱり、ここがイタリアだからでしょうか？
鮮やかな彩りもあるんでしょうね。

私は、おやつにと、奥の青りんごをひとつ購入。
ジューシーで、うま味もたっぷり、とても美味しかったです。