蟹尽くし丼の朝ごはん＠海鮮市場・北のグルメ
＜函館＆札幌の旅（回顧録）no.25＞
北海道・札幌滞在２日目の朝。
北海道の美味しい朝ご飯を、市場で食べよう！と、事前にチェック。
中心街から少し離れるけれど、ホテルまでの送迎があると聞き、
札幌市中央卸市場近くにある「海鮮市場・北のグルメ」さんに決定。
事前に、サイトから送迎予約をして、伺いました。
朝 7:30、ホテルでピックアップしてもらい、送迎バスが走ること15分程。
途中、別のホテルで、２人ほど乗せて、海鮮市場に到着です。
早速、食堂に向かいます。
美味しそうな海鮮のメニューが並ぶ中、やっぱり、北海道の蟹が食べたいねと、蟹尽くし丼を注文することにしました。
なんと、４種もの蟹が盛り付けられています。
どれも美味しく、甲乙つけがたい…。
でも、カニ味噌和えが、技あり！でしょうか。
朝から、贅沢です。
そして、ちょっと気になった焼き物。
ししゃもと、焼き鮭も、注文。
鮭は、私のパワーフードのひとつ。
実は、この市場から15分程歩くと、名店「鮭の丸亀」さんがあります。
年に２回ほど、神戸にも物産展・展示会で来られていて
その時、購入した鮭が、とても美味しくて。
是非、札幌本店にも訪れたいと思っていたのですが、この日の朝も雪が降っていて、丸亀さんによるのは断念しました。
残念でしたが、また、次回の機会に、是非！です。
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【店舗情報】
☆海鮮市場 北のグルメ
☆鮭の丸亀
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