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古民家のお蕎麦屋さん「一会庵」 (2018年・秋の篠山にて)
3年前の秋の篠山。
この時は、丹波栗や栗枝豆等、秋の味覚を調達した後に、篠山・城下町からさらに歩いて、東へ。
城下町から少し離れた場所にある、古民家の蕎麦処「一会庵(いちえあん)」さんに伺いました。
見て下さい、この景色。
正に、秋の篠山、本当に、歩いていても、気持ちが良かったです。
あの茅葺き屋根が、一会庵さんのようです。
一会庵(いちえあん)
到着です。
かなり、歩きましたが、この、風情ある店構えを見て、一気に疲れが飛んでいきました。
町の喧騒から離れて、静かな秋の風景が見れて、また、ほっと癒されます。
蕎麦切り
そば粉100%の蕎麦切りは、香り、歯応え、喉越しも素晴らしく、何とも言えない豊かな味わい。
そばがき
そばがきも、ふわふわ、ねっとりで、美味しかったです。
不定期で休まれることもあるので、事前確認をお勧めします。
城下町からは、2~3Kmあるので、歩くのが苦手な方は、車で来られる方が良いかもですね。
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