蕗（ふき）☆ 香りと食感が大好きです
蕗（ふき）、こちらも、大好きな春野菜。店頭で見つけると、やはり、手に取ってしまいます。
下処理が必要ですが、下茹でした時の、ふわっと上がってくる香り、そして、この美しい黄緑色を見ると、わあ～春だ…と感じる事ができて、堪らなく好きなのです。
定番の、蕗の炊いたん。
そして、蕗のご飯も外せません。いいなと思ったら応援しよう！
蕗（ふき）、こちらも、大好きな春野菜。店頭で見つけると、やはり、手に取ってしまいます。 下処理が必要ですが、下茹でした時の、ふわっと上がってくる香り、そして、この美しい黄緑色を見ると、わあ～春だ…と感じる事ができて、堪らなく好きなのです。 定番の、蕗の炊いたん。 そして、蕗のご飯も外せません。