日本酒が美味しい!からすみとも相性良し!

画像1 2月レッスンでご紹介する自家製ツナ、アサリのパスタ、サブ食材・からすみ。全部と相性が良いワインが、なかなか無くて。いつもお世話になっている酒屋さんのアドバイスもあり、お薦めの日本酒と合わせてみました。素晴らしいマリアージュ!こういう出逢い、凄くワクワクして、嬉しくなりました。

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食の工房オフィスアルベロ【イタリア料理教室 in 神戸】
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