汕頭乾麺
最近売ってる店が増えてよく通うようになった。茹でた麺に、醤油ベースのにんにく、葱、挽肉の煮汁をかけて食べる。一見ただの汁なし麺だが、この褐色の麺を注目して頂きたい。この麺は客に出す前に既に店員のおばさんによって丁寧に混ぜて、汁と絡めておいた。これで麺を混ぜるのが苦手、もしくは面倒な人もすぐに美味しく頂ける。好みで酢や辣油で味を調整できる。「ウェッ!?別人が混ぜておいた麺を食べるの?マジ無理なんですけど!」な人にはお勧めできない。いいなと思ったら応援しよう！
最近売ってる店が増えてよく通うようになった。茹でた麺に、醤油ベースのにんにく、葱、挽肉の煮汁をかけて食べる。一見ただの汁なし麺だが、この褐色の麺を注目して頂きたい。この麺は客に出す前に既に店員のおばさんによって丁寧に混ぜて、汁と絡めておいた。これで麺を混ぜるのが苦手、もしくは面倒な人もすぐに美味しく頂ける。好みで酢や辣油で味を調整できる。「ウェッ!?別人が混ぜておいた麺を食べるの?マジ無理なんですけど!」な人にはお勧めできない。