焼餅(Shau-bin)
焼餅(Shau-bin)、中国語のおいては小麦粉の生地にラードなどを練り込んだ薄焼きパンのこと。食感は種類によってもちもちしたり、クリスピーだったり、バゲットみたいな歯ごたえしたりする。写真は卵焼きを挟んでサンドイッチにしたものです。僕の朝ごはんでした。いいなと思ったら応援しよう！
焼餅(Shau-bin)、中国語のおいては小麦粉の生地にラードなどを練り込んだ薄焼きパンのこと。食感は種類によってもちもちしたり、クリスピーだったり、バゲットみたいな歯ごたえしたりする。写真は卵焼きを挟んでサンドイッチにしたものです。僕の朝ごはんでした。