上海ごはん

2018年12月1日 08:49

上海のご飯は、安くて量が多くて、美味しかった！私が事前に調べた時には、全然情報が出てこなかったため、自分の備忘録且つ、今後の上海旅行者の役に立つ可能性を考慮して笑、詳しく記しておく。

【上海ガッツリごはん①上海ガニ】
上海蟹の旬は10月で、10月が一番おいしいらしい。かなり小ぶりで食べるのが大変。30分くらいかかる。裁縫してる気分になって、疲れる。でもおいしい！栄養価も高い。日本蟹の方が食べやすいし、身も大きいけど。ちなみに上海蟹は、上海の蟹ではない。観光客に人気なので、行くなら予約が◯

【上海ガッツリごはん②火鍋】
もうコレは、私だいっすき！しゃぶしゃぶのことです。誕生日に食べたくなる。贅沢で景気がいい。楽しくてテンション上がる！海老の団子や魚も入れた。野菜でしめる。ご飯も麺も入れない。大体激辛×甘めのWで楽しむ。ヒーヒー言いながら、スイカ挟みながら食べるのが最高。

【上海軽めごはん①お粥】
鶏がらスープ味の中華風から、黒豆っぽいのまで。朝食定番メニュー。空港にもマクドにもホテルにもある。大体5~7元(一杯¥60くらい)

〈他にも！朝食の定番〉
・ホット豆乳(日本のコーヒーくらい王道。日本のより、大豆ときな粉の味が強くて濃厚。)
・ゆで卵(黄身の色が、薄くて暗い。固め。)
・揚げパン(中スカスカの細いパンが定番)

【上海軽めごはん②中華まん】
コンビニ(場所による)には、５種類くらい肉まんが売っていた。肉なし饅頭から、中が甘いものまで。冷めてるものも多かった。もち米が入ったちまきのようなものと、BBQ Pork味が美味しかった。小籠包や春巻より、肉まん店が一番多かった印象。(提供しやすいから)

【上海軽めごはん③フラペチーノ系ドリンク】
タピオカ、プリンドリンク、フラペチーノ、濃厚フルーツジュースなどなど…。重ためな甘いジューススタンドがすごく多い。皆Lサイズ吸ってて、お腹壊しそうだと思った。どこ行ってもドリンクスタンドばかりで、休憩もできないし、ご飯にありつけない…事態にもなった。スタバも多いし、ハーゲンダッツカフェもよく見る。

【コンビニと食堂事情】
コンビニは、ファミマ、セブン、ローソン等あるが、どこも美味しそうな食べ物は売ってない。おにぎりもサンドイッチも冷えきっていて、保存が最優先という印象。よくある海外のコンビニ飯。因みに激安。

食堂等レストランは、メニューに鉛筆でチェックを入れて注文する形式。日本の冷水の代わりに、お湯かお茶が出てくる。写真が載ってないメニューの時は、注文が過酷。(調べて画像を見ても、違うものが出てくることがある)写真が載っていて、他の人が食べているものを見ること！日本より全部でかい。量多い。

【お菓子】
・大福、饅頭、月餅
・見た目大福・触ったらカチカチ
・ナッツや青豆、クルミなど乾物系お菓子
・飴(白いウサギのやつが有名)
・砂糖の塊系おかし
・ジャーキー
を、あちこちでよく見た。量り売りの店も多い。お菓子は全体的においしくなさそう。