お料理武露具　本日の日記　牛乳飲みすぎて太りだしたのでスキムミルクに変えてみた

　お料理武露具

　揚げ物

　久々に自分で揚げました。豚肉、かき揚げ、じゃがいもです。

　豚肉は薄切りのやつを二枚重ねでミルフィーユみたいにしてあります。歯ごたえが良い感じ。

　かき揚げは、にんじん、ごぼう、ブロッコリーを混ぜてあります。意外ですがお菓子みたいな味がしておいしいです。

　じゃがいもは塩を事前に振ってあるので、実質フライドポテトみたいな味がします。

　残ったやつは明日の朝に食べる予定。しょうゆでもソースでも好きなやつをかけて食べましょう。

　本日の日記

　牛乳が昔から好きなんですが、ここ最近の寒さに負けてココアとかホットミルクとか飲みまくっていたら、ちょっとお腹がぷにっとしてきたので、スキムミルクにかえました。

　牛乳、栄養たっぷりですけど、脂肪分もすごかったんですね。ずっと飲んできたのに、あんまり意識してこなかったので、ちょうどいい機会だったかもしれません。

　とにかく舌に合うかどうかですけど、私は結構好きでした。コーヒーに入れても問題なくおいしかったので、このあたりは味覚としてラッキーだったかもしれません。

　せっかくいい食材手に入れましたし、そのうち卵とスキムミルクを使って、カルボナーラに挑戦するかもしれません。