せいろそば in 長谷山
今からアムラーになろうと思っているJAうごの佐藤です。
ええ。
そんな、羽後町です。
さて、今回は...「参った美味しさ」についてお伝えいたします♪
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▼ せいろそば in 長谷山
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処暑(しょしょ)です。
暦では暑さも今日で終わりです。
子供達の夏休みも終わりとなっちゃいました。
我が家では、気合いを入れて夜中まで、ペンをかきかきする姿の青年がいました。
今頃、口あいて寝てるでしょう。
さてさて、そんな季節ですが、今回は「おそば」のお話です。
羽後町役場からほど近い、「長谷山」さんへ行ってきました(^^)
食べたのは「せいろそば」であります。
いやいや、そばがめちゃくちゃ美味しかった。
食感が絶妙なバランスでした。
コシがあり過ぎる訳でもなく、柔らかくもない。
大盛り食べて、最後までスピードダウンしないで一気にいけました。
店内では、そばをすする音が止みません。
途中、味変で唐辛子を投入して、楽しみ方を変えました。
これもまた美味しく。
最初に出してもらった「そば茶」の味も忘れられませんね。
また行こっと！思っている処暑の朝にお届けいたしました～('-')ﾉ"
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