そばの花が咲いてーた
もうちょっとふっくらした宮沢りえさんが好きなJAうごの佐藤です。
ええ。
そんな、羽後町です。
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▼ そばの花が咲いてーた
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「冷がけそば話」は意識して投稿してます。
だって、羽後町は「冷がけそばの町」なんですもの。
その「そば」って、実はどのようにして作って、何が原料なのか？知らない人は多いんじゃないでしょうか？
最近の、「そば畑」の様子です。
白い花が咲いて、実がついて、黒くなっていきます。
「黒いそばの実」写真は、以前のものですが、ご参考の為に載せておきまーす。
梅雨でも夏でも、「冷がけそば」は最高でーす。
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