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青空レストラン放送前に~畑とお料理~

チェンジアップをすくい上げたいJAうごの佐藤です。

#感動のスリーラン
#夢を乗せてスタンドイン

ええ。

そんな、羽後町です。

さて、今回は…「放送前の小出し情報②」についてお伝えいたします。

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▼ 青空レストラン放送前に~畑とお料理~
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WBC準決勝に鳥肌が立ちました。

吉田選手のハイレベルなホームラン。
大谷選手のチームを鼓舞するプレイの数々。
そして、這い上がってきた村上選手の感動のサヨナラヒット。

今日の決勝アメリカ戦が楽しみでなりません。

サッカーに続き日本が沸いています🇯🇵

そして、今週末3/25(土)は羽後町が!秋田県が!湧きまくります😊

#ワキマクリスティー

さてさて、昨日に続いて「青空レストラン ふくたち放送前のチョイ情報」です。

羽後町を俯瞰する映像を七曲峠で撮影し、いよいよ現場へ「ふくたちハウス」へ向かいます。

ふくたち生産者は、仙道忠秋さんです。

「ふくたちを市場流通させた男」として生産部会では有名な方。

今回、仙道さんは『名人』と呼ばれる事になります。

今年は寒かったので、撮影まで「とう立ちするか?しないか?」ふくたちの成長が心配でした。

とう立ち(蕾が立ち上がる事)しなくても、甘くて美味しいふくたちですが、熟成され、とう立ちしたふくたちは、格別な甘みと美味しさを兼ね備えます。

結果、収録に間に合ってくれた「とう立ちふくたち」へ、ありがとうの感謝状を贈呈します。

#最高のプレゼント
#とう立ちしてくれてサンキュー

撮影は、2日間行われました。

初日は本番さながらのリハーサル。
これが、午前10時頃から夜9時頃まで行われました。

そして、その半分以上が「お料理」の時間です。

料理を作るお母さん方(内緒)は、とても大変でしたが、それをサポートしてくれるスタッフの皆さんがとても優しいんです。

ほんと、とっても優しかったのです。

#緊張をほぐす見事なテクニック

こうして、収録1日目が終わり、本番の2日目へと続きます٩(ˊᗜˋ*)و

#秋田
#羽後町
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#農業
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#ふくたち
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