珈琲抽出を始めるにあたって

珈琲抽出とは さて、珈琲抽出と言うと少し取っ付き難い印象を受けるかもしれませんが、これは所謂、業界用語的なもので単に珈琲を淹れるというだけです。 もう少し焦点を当てるとすると、珈琲豆に含まれる成分を、お湯などの液体で抽出し、抽出後の液体から豆を濾過した液体が、普段皆さんが目にしている珈琲です。つまるところ、珈琲抽出に必要な材料は、珈琲豆と水のみなのです。 気づいた方もいるかもしれませんが、これはお茶や紅茶、ハーブティーなどにも全て共通しています。では何故珈琲抽出が敷居が