自炊はじめました

いや、前から自炊はしてますけどもｗ

健康診断的な問題で去年から強制ダイエットモードなのですが、ちょっと怠けたので気を引き締めねばならず…。
まぁ健康大事だしね。

ということでいざやりだすと道具が欲しくなるもの。

最近買った道具を紹介。

みたけ 発酵ぬかどこ 1kg

間に無印良品のぬか床を買ったことがあって、色々あって1回やめてしまったのですけど、やっぱりぬか漬け作りたくてOEM元の製品を購入。
今回はジップロックコンテナに移して大量に漬け込めるようにしてみました。

曙産業 水切り ヨーグルトメーカー 日本製 ヨーグルトの水切りが簡単にできる 固さの目安になる目盛付き 市販のヨーグルト1パックが丸ごと入る 水切りヨーグルトができる容器 ST-3000

パルテノ好きのわたしには超便利…！放置する時間で硬さも変わるので、理想の状態で食べれて嬉しいです（硬めが好きだから放置でいいのが楽）。
問題はホエーの再利用だｗ（捨てるのはもったいない）

貝印 KAI 千切り器 SELECT100 太 DH3100

人参のきんぴらを作るのに大活用。
自炊歴長くてもパスタとかが多いから千切り苦手なのですよ…。包丁さばきはダメダメです…。

アイリスオーヤマ 冷凍庫 60L 小型 家庭用 静音 ノンフロン 前開き 温度調節5段階 メーカー1年保証 ホワイト IUSD-6A-W

そして何より便利なのはこれ！！！！
冷凍庫！！！！！
作り置き入れておけるのでめっちゃ重宝してます…。
我が家は親共々自作冷凍品が多い＆素材の冷凍品を活用するので冷凍庫足りなかったんですよ…。
思い切って買ってよかったものNo.1すぎる…！そして何より便利なのはこれ！！！！
冷凍庫！！！！！
作り置き入れておけるのでめっちゃ重宝してます…。
我が家は親共々自作冷凍品が多い＆素材の冷凍品を活用するので冷凍庫足りなかったんですよ…。
思い切って買ってよかったものNo.1すぎる…！