花のようなお菓子

こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。

先週、大阪在住の友人からお菓子を頂きました。

ラングドシャです。

おっちょこちょいな私は、ランドクシャと言い間違えることが多い。でも、意味は通じるので、聞いている人はスルーしてくれます。

「とても人気があるお菓子なの。良かったら食べてね」
シンプルな袋と箱です。

友人おすすめのラングドシャは、どんな感じでしょうか。
お土産の箱を開けるときは、ドキドキします。

期待感とワクワク感。
特にお菓子は、テンションが上がりやすい。

長方形の箱を開けると、おしゃれなパッケージが見えました。
薄く、スモークがかかったような包装です。
全部がハッキリと見えません。

チラ見せ？

もどかしく思いながら、袋を破って取り出しました。

「うわあ、きれい」
目がくぎ付けです。

5枚の花びらに焼き上げた、ラングドシャ。
真ん中には、真っ白なクリーム。
2種類のドライフルーツが、アクセントになっています。

食べるのがもったいないくらいでした。

しばらく眺めて楽しんだ後、熱いお茶を淹れて頂きます。

花びらをそうっとつまみ、口の中に入れると、サクッという音が響きました。
軽やかな食感が、気持ちいい。

クリームはふわふわ。
意外にも強さを感じさせてくれる味です。
それでも口溶けは抜群でした。

同封されていたパンフレットを読むと、ハチミツが使われているとのこと。しかも3種類。贅沢ですね。

ドライフルーツの凝縮された甘みが加わって、さらに濃厚な味が広がりました。
サクサク感とこってり感がきれいに調和しています。

今まで食べたラングドシャとは、全く違うものでした。

普通のラングドシャなら、1つでは済みません。何枚もバクバク食べてしまうのですが、これはその必要がないのです。

たった1つでも、甘いものをしっかり味わえたという満足感を、提供してくれました。

見た目の美しさと、食感の良さ。
おいしかった。

パンフレットに書いてある、言葉も良かったです。

花には、人を引きつける魅力があるだけでなく、見ているだけで安らいだり、勇気づけたりする力があります。
このお土産を味わう時間が、「おいしい」を超えて、「幸せな」なひとときになりますように。

このお菓子を選んでくれた友人に、感謝しています。
ありがとう。

お店情報
★大阪ラング★
株式会社あみだ池大黒

〒550－0014
大阪市西区北堀江3－11－26
電話　06－6538－2987

大阪花ラング　osaka-hanalangue.com