なり編完結、新章スタート
こんにちは!
カフェ明星の店主あかるいです。
カフェ明星は、先日9/30(木)をもって、ゲストハウスなりでの約1年半の間借り営業に幕を下ろしました。
カフェのお客さま、カレーのお客さま、沼垂のお客さま、ZINEのお客さま、ラジオのお客さま、なりゲストのお客さま。
みなさん、それぞれの扉からカフェ明星に入ってきてくれました。
それって特別ですごい事なんじゃないかな?と、ずっと嬉しく思っていました。
「あなたが大切」がコンセプトの当店ですが、逆にたくさんの方に大切にしていただきました。
悩んだりヒーヒー言いながら、でも毎営業日大きな幸せ🥕があるからこそ走って🐎
さまざまな方向転換や実験もしてきました。
(例えば、カレーを出すのをやめたりとか)
理想と現実を擦り合わせてベターを探る、ずっとそれの繰り返しです。
あまり稼げていなかったために、身内に「あなたのそれは仕事じゃなくて趣味じゃないか?」と苦言を言われたことがありました。
そのストレートな言葉がきっかけで、色々と自分の店のあり方を考えました。
でも振り返ると、こんなに私の人生が満ち足り、生きるエネルギーになるようなすばらしい"趣味"ならば、誰になんと言われようと、これをやるために色々私は頑張りたいと思いました。
堂々と!
(私にとっては趣味ではなく"なりわい"だと主張し続けたいのですが)
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会社員時代、概念だけ先にできた架空のカフェを勝手に作る
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ZINE(冊子)を書いて売ったりラジオを配信していたら…
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チャンスがやってきて、間借りで実店舗化しました
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実際に飲食店をやりながら、本質的にやりたいことをずっと自分に問いかけ続けたら…
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自分のお店を持つことにコミットするため、間借りは卒業するという結論に至りました☜今ココ!
また、概念のカフェに戻りますね。
だからみなさんは、概念のカフェのお客さまです。
概念のカフェにおいては、実店舗に一度も来ていない方も同等に、気持ち次第でお客さまです。
お客さまのみなさんには、これからもインスタ、Twitter、ラジオ、noteなどでの発信を楽しみにしていてくださると嬉しいです!
「なり間借り編」が完結して、つぎは新章スタートですよ✊🌟
これからも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いします。
カフェ明星 あかるい
2021.10.03
photo by @maruchanyo3