ほっこりおにぎりいかがですか？
ほっこりおにぎり
皆さんこんにちは
株式会社AKARIO
おべんとうそうざい・あかりの齋藤です。
今回は最近提供始めたおにぎり弁当のご紹介です。
おにぎりと言えば日本の手作りおべんとうの代表的な物ですが、歴史を遡る事弥生時代から食べられていたとされるそうで弥生時代後期の遺跡、石川県杉谷「チャノバタケ遺跡」で「日本最古のおむすび」が発見されたみたいです。
そんな古くからの歴史と知るとロマンを感じてしまいます。
おべんとうそうざい・あかりでは形を安定させる為に型は使ってますがお米を計量し型に入れ具材を挟んで整え、更に海苔を巻く。
非常にシンプル！
作り方は皆さんのご想像通りかと思いますが海苔を巻く工程が始めたばかりの利用者さん達には特に難しい様です。
ちなみに私も海苔を巻くのは苦手だったりします。
そんな中、利用者さん達は日々苦戦しながらも上手く巻けるよう考え一つ一つ手作りで一生懸命握ってくれています。
現在のところ具材は昆布と明太子の2種セットのみの提供となっていますが今後はバリエーションも増やしていく予定ですのでその辺りも楽しみにしていただけたら幸いです。
別件になりますが前回話させて頂いた手作りハンバーグ弁当も完成し2月より店頭に並んでいます。
そして、お試し期間として14日(金)迄、通常価格600円の所を特別に450円（8食限定）でお求めやすくなってますのでこの期間に是非是非ご賞味ください！
それではまた皆さま良い1日を！
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