日記0635あるいは漫然たる忌継forグラ

とろりとした脂と濃厚な香り。ソースとして使っても美味いだろう。

「私はレバーが好きだ」

思い返せば、近所の焼き鳥屋さんが一本サービスしてくれたのがレバーだった。原点の記憶。

「懐かしいな」

やり直せるとしたら、どこから？

自分に問うてもわからない。