つれづれ料理日記vol.19「大豆ミートのカレー」

年末からずっと続いてる暴飲暴食
胃が完全に大きくなっている

今日は野菜メインのお昼ご飯
大豆ミートカレーのスパイスはクミン・ターメリック・コリアンダー
辛みは赤唐辛子で調整する

ごはんの代わりに茹でて刻んだキャベツ
福神漬けの代わりに赤かぶの葉の甘酢漬け
豆腐も添えていただきました

ときどきリセットも、いいかもね