コーヒーチケットと梅酒づくり。

明日から仕事の日曜日は、なんとなく気持ちがうつうつとする。

小雨の降るなか家を出た。

家の近くの喫茶店。カフェと言うよりも喫茶店と言ったほうがぴったりとくるここは隣のケーキ屋さんのケーキが出てくるから私は好きだ。

夕方になると蔦の間から陽が差してきて心地いい。

ショートケーキとアイスコーヒー。

コロナ対策で開けられた入口から涼しげな風が通う。。。

そうだ。梅酒を作ろう。

実家では毎年のように作っていたけど、ひとり暮らしを始めて４年。いまだ作ったことはなかった。

その場でカーシェアを予約して、ホームセンターに向かう。

今住んでいる家からカーシェアのステーションはとても近い。

それがあるから今の家に住んでいるといってもいいくらいだ。

瓶を買ってレジに向かうと店内に産直コーナーがあることに気づく。

梅と氷砂糖。ホワイトリカーもカゴに入れる。

家に帰り、梅をひとつひとつ洗ってヘタをとる。

全て取れたら竹串でポツポツ穴を開ける。

瓶を消毒して氷砂糖。梅。氷砂糖。梅。氷砂糖。。。

最後にお酒を入れて蓋を閉める。

甘くて優しくて、それでいて爽やかで。。。

半年後の楽しみが今日ひとつできた。