[昔ついた杵柄]
ある日の夕方、グループホームで晩御飯準備が始まった。
ほうれん草のおひたしにするゴマをするのに、やったことがないため叩いたり捻ったりと時間をかけていた。
何度やってもすりゴマはできない。
こまった。。
しばらくして、名案が思いついた。
そうだ!手伝ってもらおう!!!
『Bさん〜こっちきてください〜おしえてください〜』
認知症の症状が中度ぐらいの利用者Bさん。
昔、小料理屋をされていた。
『なによ〜。。!』
とご立腹気味。。
しかし、すりこぎをお渡しすると、
スイッチが入ったのか腕まくりをはじめた。
『あんたこんなのもできないの〜!?』
『だから行き遅れたのよ〜!!』
『すみません〜🙇♀️』
怒られてもめげない。
『すみません〜教えてください〜😊』
すると!
ものすごい勢いでスリコギをくるくると回しはじめた!!!
ガーン!!
こうやって使うのね🙇♀️
それから何度も何度もすり鉢の仕方を教えていただき、練習すること1年以上。
いま住んでいる家のキッチンにすりこぎはあるものの。。
やろうとしても全くできません。。
Bさんがゴマスリをしていた当時は、
今のような便利な機械がなく、
昔ながらの道具でお料理を作られていた。
そのような歴史や料理方法を若い世代に伝えたい。
ホッとするような空間を作りたい。
子供から高齢者まで、
[ただいま!]と帰ってこれるような、
ホットスペースづくりのため、画策しています。
ご賛同くださる方はそのときにお知恵をお貸しください。
これからも全日本バリアフリー推進協議会をよろしくお願い申し上げます。
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