春のコーヒー、届きました

遠く徳島から遥々と。

そして、手書きの文字って、なんでこんなにうれしいんだろうなぁ。

最近なんだか、気持ちの落ち込むような話が多い。そんな時は、飲んだことのない、おいしいコーヒーをたくさん取り寄せることにした。好きなものをずっと考えていたい。

テンションがもはや謎。

コーヒーを初めた頃からずっと気になっていて、これはもうお店に行くまでは飲まないでおこうと決めていたアアルトコーヒー。

でも、そんなこと言ってたら一生飲まないんじゃないかと思った余勢で注文。

急転直下。朝令暮改。

ブレンド2種類とコロンビア、トータル900グラム。

さっそく全部淹れてみた、味わってみた。

アルヴァーブレンドは、芸術的にいい香り。マンデリンユートピア。袋を開けたその写真からして、もう香る気満々である。

アアルトブレンドは時間帯をずらして、明日の午前中にたっぷりと単体全力で飲もうかと。トーストとかにも抜群に合いそうな予感。

しかしアレだ、トーストがない。

20グラムで300ccで抽出してみた、中深煎りのコロンビア。

今回唯一の直球購入。

いつも通りに淹れてみたら、思った以上にあっさり目に決まったので、次はややじっくり、タチタチ淹れてみよう。

季節や時間帯、体調や心境なんかで、ものの味わいは全然変わる。

二度と同じコーヒーには出逢えないから、今この時の一杯のインパクトを脳みそに叩き込んでおきたいがための走り書き。