さてさて。お店の“名前”について考えています。屋号って言うのか。自分の中で醸成されるタイミングもきっとどこかの地点であるのだとはいえ、ベストな回答なんかないし、その時々での自分のウチとソトのリミックスでしかないと思う。今まで、自分自身がいいなと思った名前って何だろう?
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小川大介/自家焙煎喫茶WEEKEND
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