朝が楽だよ〜切り干し大根の味噌汁

材料
切り干し大根　ダシ汁かだしパック　味噌　
好みで芋や豆腐や油揚げなどあるものをプラスしても美味しい。

作り方
1   前日の夜に、洗ってハサミで切った切り干し大根と水、出汁パックを鍋にいれておく。好みでじゃがいもや里芋などあれば切って一緒に入れる。ひと晩、浸して置く。

2    朝、火にかけて煮立ったら出汁パックを取り出し、あくをすくう。芋などは柔らかくなるまで煮る。

3    味噌を溶き入れもっと具が欲しい時はプラスして出来上がり。



今日は里芋と油揚げ入れました。^_^

出汁パックでなくても、いつもの出汁で。身体にも良く、楽に野菜が摂れます😊