休日、新型コロナ外出自粛要請、雪

おやつに妻が蓮根チップスを作ってくれた。
食べながらの作戦会議、読書。

140度ぐらいで、泡がなくなるまでゆっくり揚げると良い感じになります。
スライスするときの厚さが均等じゃないときれいに揚がりません。

色むらは厚みのむら。
家庭のおやつなので100点。
揚げてるそばから、ありがたくいただきました。

午後は、雪があがったので、人混みを避け散歩。

トイレットペーパーが、あと１巻しかないなあ。