【ケニア旅行記②】ケニアの食事
ケニアでの料理は正直にいって美味しかったです!
今回はその中でも特に好きになった、お魚料理を紹介します。
この記事のタイトルの上の写真は、ココナッツで味付けされた
wet fish(湿った魚)とご飯です!
それに対し、下の写真の魚はdry fishで、揚げてあります✨
ある日の料理はこちら!すべて手で食べます✨
1. ウガリ (Ugali)
主にメイズ(トウモロコシ)でできている。
日本でのご飯のような感覚で、よくおかずと一緒についてくる。
2. スクマウィキ (suku