AI（ChatGPT）に米粉のお好み焼きレシピを聞いてみた（日英対訳）
以下は、美味しい米粉のお好み焼きのレシピです。
材料:
米粉：1カップ
卵：2個
キャベツ：2カップ（みじん切り）
にんじん：1本（千切り）
タマネギ：1/2個（みじん切り）
鶏もも肉または豚バラ肉：100g（細切り）
お好みの具材（ベーコン、イカ、エビなど）
だし汁：1/2カップ
しょうゆ：2 tbsp
みりん：1 tbsp
酒：1 tbsp
塩：1/2 tsp
コショウ：少々
サラダ油：適量
手順:
ボウルに米粉、卵、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、塩、コショウを入れてよく混ぜます。
キャベツ、にんじん、タマネギ、鶏もも肉または豚バラ肉、お好みの具材を加えて混ぜます。
フライパンにサラダ油を熱し、生地を流して円形に広げます。
中火で焼き、表面がこんがりとしたら裏返します。両面が焼けたら完成です。
お好み焼きソースやマヨネーズ、青のりなどをかけてお召し上がりください。
このレシピで作る米粉のお好み焼きは、もちもちとした食感とたっぷりの具材が特徴です。ぜひお試しください！
Here is the recipe for delicious rice flour okonomiyaki:
Ingredients:
1 cup rice flour
2 eggs
2 cups cabbage (finely chopped)
1 carrot (julienned)
1/2 onion (finely chopped)
100g chicken thigh or pork belly (thinly sliced)
Your choice of additional ingredients (bacon, squid, shrimp, etc.)
1/2 cup dashi stock
2 tbsp soy sauce
1 tbsp mirin
1 tbsp sake
1/2 tsp salt
A pinch of black pepper
Vegetable oil (for cooking)
Instructions:
In a bowl, mix together rice flour, eggs, dashi stock, soy sauce, mirin, sake, salt, and black pepper until well combined.
Add cabbage, carrot, onion, chicken thigh or pork belly, and your choice of additional ingredients to the bowl and mix well.
Heat some vegetable oil in a frying pan and pour the batter into the pan, spreading it out into a circular shape.
Cook over medium heat until the bottom is golden brown, then flip and cook the other side until golden brown and the ingredients are cooked through.
Serve the okonomiyaki with your favorite toppings such as okonomiyaki sauce, mayonnaise, and nori seaweed.
This rice flour okonomiyaki has a chewy texture and is packed with delicious ingredients. Enjoy!
このコラムはChatGPT3.5（チャットGPT無料版）で書きました。
執筆時間：1分25秒
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