ご飯作りって疲れる。

私は料理が好きです。特別すごい物を作れるとか、写真映えするご飯を作ってるとか、そんなのではないですが。
定期的に失敗して、超薄味のカレーや超薄味の味噌汁、味のないかやくご飯を作ってしまったりします。

そんな時は各種調味料をテーブルに出し、夫には「薄いからてきとうにしてネ」と言っています。

味が薄いのは後からどうにでもなるので、なるべく薄目の味付けをモットーにしております。

そんな私ですが、料理が好きな理由は食べるのが好きだからです。好きな食べ物は、なまこ、スイカ、太刀魚、白子、さつまいも、お好み焼き、お赤飯、イチジク、粒あん、、、とにかく色々です。

美味しいものを効率的に食べるには、自分で調理するのが1番です。
お店で食べると、2000円くらいするデッカい海老の天そばも、家で作ると半額くらいの材料費で出来ます。

そんな理由で、これまで料理を頑張って来ましたが、子供が出来て料理が少ししんどくなってきました。

せっかく作ったおかずを平気で残すし、時には「いらーん」と言ってぶちまけたりします。
あぁ、お母さんツライ。

それに、我が家の子供たちは兄妹で食の好みが全然違い、兄はカレー、グラタン、寿司などいかにも子供が好きそうなメニューがお好み。妹は、もやしのナムル、ゴーヤチャンプルーなど野菜系のメニューがお好み。

どちらかは喜んで食べるのに、どちらかは残す、なんてこともザラです。

平日は保育園があるので良いですが、休みの日なんかは「お腹すいた〜、おやつ食べたい」と言って四六時中後をつけられたりもします。（そんなん言うてるくせに、作ってあげたご飯を残したりします）

あー、イライラ！

子供のご飯なんて、毎日うどん！みたいな"兄妹2人とも喜んであっちゅう間に完食するメニュー"でも良いのかも知れません。

でも、栄養のバランスの良いものを食べて、あわよくば体が丈夫で賢い子に育ってほしい、と思うのが親心です。

もっと、"ちょうどいい加減"で、てきとうに家事なんかの手抜きが出来るようになりたいなぁ。仕事の方は要領よくやって手を抜けているのに、、。

仕事・家事・育児、色んなことをそこそこやって、自分の時間もちゃんと確保して生活全体のQOLを上げたい、と思う今日この頃。