味噌ラーメン ー 麺 ≠ 味噌汁
みそラーメンの汁は、味噌以外に鶏ガラや豚骨などの動物性のだしやニンニク、ラー油などの香辛料を加えてコクと辛味を出している。
味噌汁の味噌は、昆布やかつお節などの和風のだしと合わせている。
つまり、味噌以外の成分が違う
Q.E.D.
みそラーメンの汁は、味噌以外に鶏ガラや豚骨などの動物性のだしやニンニク、ラー油などの香辛料を加えてコクと辛味を出している。
味噌汁の味噌は、昆布やかつお節などの和風のだしと合わせている。
つまり、味噌以外の成分が違う
Q.E.D.
こんな弱小ブログでもサポートしてくれる人がいることに感謝です。