福島県農業短期大学校（アグリカレッジ福島）果樹経営学科

きっかけ

① 私は将来自分で農業をしたいと考えています。中でも有機農業をやりたいと考えています。そのために農業の知識やスキルを身につけるたいと思いました。これがアグリカレッジへ入学したいと思ったきっかけです。

1年

② アグリカレッジで1年生で勉強したことは土づくり、果樹の栽培管理の基礎、県内の農家さんの経営、農業機械、トラクター、タイの農業、農業経営の基礎などを学びました。

2年

 ③アグリカレッジで2年生で勉強したことは、農業経営の基礎、果樹の栽培管理の基礎、県内外の農家さんの現状、農業機械、けん引、環境保全農業、有機農業、農業法規、マーケティング基礎、ブランディング、農産物物流、ネットショッピングの基礎等を学びました。

思い出

 ④アグリカレッジで特に思い出に残ってることは海外農業研修です。私にとって初めての海外でタイへ約1週間研修へ行きました。現地ならではの農法、日本人経営者によるオーガニック農園の視察、タイの王室の農園など、私にとってどれも刺激的で特別な思い出となっています。

卒業論文

⑤アグリカレッジで卒論で発表する内容はロス品のももの加工と販売です。
桃農家さんでは毎年大量の廃棄の桃が発生します。農家さんはそれらをジュース用として1キロ9円で販売したり、廃棄されたりしています。それらを活用出来ないかと私の実家のカフェで加工・販売することを行いました。現在まだ調査中ではあるのですが、これはモモだけでなくあらゆる農産物でも活用出来ると考えていて、六次化、食品ロスや飢餓の問題、農家の収益アップなど様々な良い影響をもたらすことが出来る可能性があります。

                                             果樹経営学科KT