ワンランク上の私へ！

ワンランク上の私になるための食生活のススメ

エイジングケアの必要な基本の７大栄養素には
３大栄養素（炭水化物、タンパク質、脂質）、（ビタミン、ミネラル）を加えて５大栄養素があります。食物繊維が第６の栄養素、ファトケミカルを第７の栄養素があります。
今回かは第７の栄養素のファイトケミカルの食材を摂って、ワンランク上の
健康を身につけましょう。

ファイトケミカルとは

第７の栄養素のファイトケミカルとは、植物が紫外線や昆虫など、植物にとって有害なものから体を守るために作りだされた色素や香り、辛味、ネバネバなどの成分のことです。
ファイトケミカルは必須栄養素ではないものの、体にとって良い作用をするため、健康を維持するためにはぜひ摂取したい重要な成分です。

どんな働き？

最も期待されている健康への効果は、抗酸化力
呼吸する際も活性酸素が生み出され、それらの活性酸素や不安定なフリーラジカルは、タンパク質と反応してその機能を損なったり、脂質を酸化して過酸化脂質を生じさせたり、遺伝子の損傷を引き起こします。
老化、がん、動脈硬化、生活習慣病などの原因になります。
体内にも、活性酸素やフリーラジカルによる酸化を防止するメカニズムがありますが、抗酸化物質を摂取することで、酸化を防ぎ、老化や病気のリスクを低下させることが期待されています。

含まれる主な食品には

ブルーベリー、ブドウ、ミカン、モモ、果実類
柑橘類の果皮
大豆
セロリ、パセリ、ピーマン
緑茶、カカオ
ブロッコリー、タマネギ
ニンジン、カボチャ、ホウレンソウ
トマト、スイカ、トウモロコシ、
ダイコン、ワサビ、タマネギ、キャベツ

ファストケミカルな食材を摂って、ワンランク上の健康体を手にしましょう