ボンカレーでカレー南蛮。500CC程度のお湯を沸かして和風だしin。薄めの櫛形に切った玉葱半個〜1個を入れて火を通し、めんつゆ大さじ3〜4。ボンカレーと合わせてカレーつゆの出来上がり。茹で上がった蕎麦をいれたら、お熱いうちに。