コロナ禍の食卓を豊かに②「錫ちろりと日本酒の最強タッグ」
「ちろり」と聞いてすぐに何のことだか分かる方は少ないかもしれません。
居酒屋、和食屋さんで見かける日本酒用の酒器なのですが、今回は、その中でも錫(すず)で作られた「ちろり」をご紹介したいと思います。
数ある酒器のなかで圧倒的な存在感であり、初めてこの「錫のちろり」でお酒を飲んだ時は、
「この口当たりといい、柔らかさといい、なんだこれは!」
と身震いがするほど美味しいものでした。
そんな日本の伝統工芸品でもある「錫のちろり」にまだ、お目にかかっていないあなた!