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発酵食レポ

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あまり試したことのない、発酵食をいただきます。
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#手づくり

炊飯器でつくってみてわかった、手づくり甘酒が失敗しやすい理由とその対策

今まで、甘酒は市販のものを飲むか、自分でつくるなら甘酒メーカーでつくっていました。 お恥…

Haruna Oda
5年前
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サワークリームを手づくりしてみた!

以前こちらに書いた、サワークリームのこと。 つくり方が簡単なサワークリームをやっとGWで時…

Haruna Oda
5年前
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意外とカンタン!ザワークラウトを作ってみた!

以前、noteでも書いたザワークラウト。 外で食べても、少し高いし。 買っても結構するし。 日…

Haruna Oda
5年前
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