食ブームの連載が書籍化！

　10月7日、クックパッドニュースで連載している平成・令和の食ブームをまとめた本が出ます。連載だけでは足りないので、書下ろしも大幅に加え、平成という時代が浮かび上がる内容に仕上げたつもりです。

目次はこんな感じです。

アマゾンではすでに予約が始まっています。

何が食べたいの、日本人? 平成・令和食ブーム総ざらい (インターナショナル新書)

　自分の体験を織り交ぜたエッセイでもありコラムでもあり、読みやすい内容になっていると思います。懐かしい食の思い出に浸りたい人も、ビジネスで食のトレンドが必要な人も、ぜひ。