お家時間でおもてなし
今日はお客様が来た。
地域活動支援センターのつながりの、知り合ったばかりのお友達だ。
「お昼作るよ」と私は宣言した。
フライパンにオリーブ油とチューブのニンニクで、
切った鶏胸肉を焼き、火が通り始めて色がつく。
そこに冷凍ブロッコリーと彩り程度にミックスベジタブル。
味付けはどこかのプライベートブランドの塩胡椒と、
トップバリュの顆粒コンソメだ。
しょっぱめにすることでご飯が進む。
そしていつもの煮干しの味噌汁。キャベツと薄揚げの具だ。
食事の後も、お客様と私と旦那さんでこ