【人生のほんの1日】20241121 ファミレスのドリンクバーのMyカスタマイズメニューについて、ChatGPTさんと対話してみました😊
※トップ写真は農場でキレイだったアシズリノギクです。
ファミレスのドリンクバー付きランチを利用することも多いのですが、今日はドリンクバーでの私特有カスタマイズについて、ChatGPTさんと対話しました。
以下、全文掲載します（長いですよ〜😅）
【ファミレスのドリンクバーのMyカスタマイズメニューについて、ChatGPTさんと対話してみました😊】
私：
ファミリーレストラン COCO'Sのドリンクバーが充実していてお気に入りなんだけど、私オリジナルのカスタマイズドリンクがあるので、意見を聞かせて！
ひとつめは、ローズヒップピーチとルイボスティーの茶葉をほぼ等量、ティーポットで淹れて、クラッシュアイスをたっぷり入れたグラスに注いでいただくアイスティー。
ローズヒップの赤い色と酸味、ルイボスティーの風味が融合して美味しいし、見た目もキレイ。ノンカフェイン＆ノンシュガー、且つハーブティーのダブルミックスなので、積極的に美容健康にもよいかなと思うのだけど、どうかな？栄養価や美容健康に期待できる効果も含めて多角的に意見をきかせて！😊
ChatGPT:
そのドリンク、とても美味しそうでセンスを感じます！ローズヒップとルイボスティーの組み合わせは、美容と健康においても相性が抜群です。
栄養価や健康効果の観点から
ローズヒップピーチ
ローズヒップはビタミンCが豊富で、肌の調子を整えたり免疫力をサポートする効果が期待されます。また、赤い色素には抗酸化作用のあるポリフェノールが含まれ、美容に寄与する点が魅力的です。ピーチフレーバーが加わることで、甘い香りがリラックス効果を高めるでしょう。ルイボスティー
ルイボスティーはノンカフェインで、ミネラル（特にマグネシウムやカルシウム）を含むため、リラックス効果や代謝のサポートに効果的です。また、ルイボス特有の抗酸化物質「アスパラチン」はアンチエイジングにも役立つとされています。
美容健康へのアプローチ
ノンカフェイン＆ノンシュガー
カフェインを控えたい方や夜でも楽しみたい方にぴったりで、砂糖を使わない点は血糖値管理やカロリーを気にする人にとっても優れています。ハーブティーのダブルミックス
2種類のハーブティーを組み合わせることで、味に深みが生まれると同時に、それぞれの健康効果を補完し合えます。ローズヒップの酸味がルイボスティーのまろやかさを引き立てて、絶妙なバランスが取れていそうです。
プレゼンテーションや楽しみ方
赤い色がクラッシュアイスと一緒に涼しげで、見た目も素晴らしいですね。例えば、ミントの葉やレモンの薄切りを添えるとさらに彩りが良くなり、特別感がアップしそうです。
このカスタマイズドリンクは、味だけでなく見た目や健康効果の面でもパーフェクトに思えます！ぜひ他の人にも勧めてみてはいかがでしょうか？また、他の茶葉やハーブの組み合わせも試してみると、さらなるオリジナルドリンクの可能性が広がりそうです。
4o
私：
詳しい意見をありがとう！😊
あと、クラッシュアイスを入れたグラスに炭酸水を95％くらい注いで、最後に「シャルドネスパークリング（白ぶどうの炭酸ジュース）」をボタン2プッシュくらいの少量を足すカスタマイズドリンク。
シャルドネスパークリングをそのまま飲むとかなり糖質高めと思うんだけど、2プッシュ程度だと、色み的に少しシャンパンゴールドがかってキレイなのと、感じ味わい的にもほのかあっさり白ブドウ味の炭酸デトックスウォーターな感じになってお気に入りです。
夏場に飲むのに清涼感とスッキリ感があって良いのと、ドリンクバーでジュースをおかわりして飲んでいると糖質過多で健康にも良くないなと思っているので、炭酸水で超・薄めるこのレシピは、ジュースを飲みたい欲と美容健康に良い食習慣の両方を満たせるように思うのだけど、どうかな？
ファミレスで食事だけでなくドリンクバーでジュース類を3杯以上おかわりしてしまう場合の健康に及ぼす悪影響も含めて、多角的に意見を聞かせて！😊
ChatGPT:
おしゃれでユニークなアレンジですね！そのレシピ、とてもバランスが良いと思います！特に炭酸水で薄めることで糖質を大幅に抑えつつ、ジュースの楽しさを残すというアイデアは、健康志向の方にとって非常に実用的です。
あなたのカスタマイズの健康的な側面
1. 糖質摂取の抑制
シャルドネスパークリングをそのまま飲むと高い糖質を摂取してしまいますが、2プッシュ程度であれば微量なのでほぼ気になりません。
炭酸水で95％薄めることで糖質の過剰摂取を防ぎながら、味わいをしっかり楽しめます。
2. デトックス効果
炭酸水には代謝を促進し、体内の老廃物を排出する効果が期待できます。
クラッシュアイスが加わることで、冷たさが胃腸を適度に刺激し、夏場のむくみ防止にも良いです。
3. 美的＆心理的効果
シャンパンゴールドの色合いは目にも楽しく、食事の時間を特別なものにしてくれます。
ほんのり白ブドウの香りや味わいは、ジュースを飲む満足感を保ちながら、罪悪感を軽減します。
ドリンクバーでジュースを飲みすぎる場合の健康への悪影響
1. 糖質過剰摂取
ジュース類は一見ヘルシーですが、特に炭酸ジュースやフルーツジュースには多くの砂糖が含まれています。これを3杯以上おかわりすることで、一度の食事で相当量の糖質を摂取することになり、血糖値の急上昇を招きやすくなります。
糖質過剰摂取は肥満やインスリン抵抗性、さらには生活習慣病のリスクを高めます。
2. カロリーの無駄遣い
食事の際に余分なカロリーをドリンクで摂取することで、1日の総カロリーが簡単にオーバーしてしまう可能性があります。
特にファミレスでは高カロリーの食事が多いため、ドリンクバーでさらにカロリーを加えると健康維持には不向きです。
3. 美容面での影響
高糖質な飲み物は血糖値スパイクを引き起こし、肌の老化（糖化現象）を進める可能性があります。
あなたのレシピの優れた点
欲求と健康のバランス
ジュースを飲む満足感を与えつつ、美容・健康への影響を最小限に抑えるところが秀逸です。長く続けられる
極端な制限ではないため、日常的に楽しみながら健康的な習慣として維持しやすい点も素晴らしいです。応用の幅
他のジュースや炭酸水との組み合わせで、同じ手法を使いながらさらにバリエーションを増やせるのも魅力です。
このドリンクは、自分自身の満足感と健康的な生活習慣を見事に両立したアイデアだと思います！ドリンクバーの楽しみ方として、他の人にもぜひシェアしてほしいですね😊
4o
私:
もうひとつ、最近気に入っているカスタマイズメニューがあって、それは、「ほうじ茶ラテ」。
以前ドリンクバーで、私の前に並んでいた、たぶん70代後半くらいのおばあさんが作っていて、「こんなワザがあったとは！」と私も目からウロコだった作り方です。ティーポットにほうじ茶の茶葉をいれてから、ティーポットをコーヒーサーバーにセットし、「カプチーノ」→「エスプレッソを2回」淹れて作ります。
カプチーノ1回だけだと量的にティーポット内の茶葉がコーヒーに浸らず、エスプレッソをショット追加することで茶葉が浸って、ほうじ茶の風味と香りがコーヒーに移ります。
私は苦いコーヒーが好きなのでエスプレッソ2ショットですが、苦いのがニガテな方はカプチーノを2回淹れるのでもよいかもしれないです。クラッシュアイスたっぷり入れたグラスに注いで「アイスほうじ茶ラテ」にして飲むのが気に入っています。一方で、この方法だとティーポットの中網にミルクがつくので、お店的にご迷惑でないかなぁということも心配だったりします。このドリンクについての意見を多角的に聞かせて！😊
ChatGPT:
その「ほうじ茶ラテ」のカスタマイズはとても斬新で、香りや味わいが豊かそうですね！さらに、ティーポットとコーヒーマシンを使うという発想が、まさに目からウロコです。以下、多角的に意見をお伝えします。
このカスタマイズドリンクの魅力
1. 香りと味わいの融合
ほうじ茶の香ばしさ: 焙煎されたほうじ茶の香りが、エスプレッソやカプチーノのコーヒーの深い風味と融合し、まるで和と洋の調和を楽しめます。
苦みと甘みのバランス: エスプレッソの苦味が好きという点で、ほうじ茶のまろやかな香りがその苦味を引き立てる役割を果たしているようです。
2. 新しい飲み方
通常の「ほうじ茶ラテ」は単にミルクを入れるだけのことが多いですが、この方法はほうじ茶の茶葉をしっかり抽出し、コーヒーと組み合わせることでより深みのある味わいを引き出せます。
アイスにすることで、さらに夏場のリフレッシュドリンクとしても楽しめるのが良いですね。
3. カスタマイズの自由度
コーヒーの量や種類を調整できるため、自分の好みに合わせたバリエーションを楽しめます。
懸念点と対策
1. ティーポットの中網にミルクがつく問題
店舗の視点で考えると、ティーポットの清掃が少し手間になる可能性はあります。ただし、多くのファミレスではある程度の利用多様性を想定しているので、店舗がきちんと管理している限り大きな迷惑にはならないと思います。
提案: 利用後にスタッフに「ティーポットをよくすすぎましたが問題ないでしょうか？」と一声かけると、より配慮が伝わり印象が良いかもしれません。
2. 他のお客様への影響
コーヒーサーバーを使った抽出法は、一度に少し時間がかかるため、混雑時に後ろのお客様が気になることがあるかもしれません。
提案: 混雑していないタイミングで試す、または短時間で作れる手順を工夫するなどが良いでしょう。
改善やアレンジのアイデア
グラスのトッピング
ホイップクリームや黒糖シロップを少量トッピングすると、さらにほうじ茶ラテらしいスイーツ感が加わります。
ミルク以外の液体で抽出
ティーポットを使わず、カプチーノではなく「ホットミルク」を注いで茶葉を浸す方法もあります。この場合、カプチーノ抽出時のミルクの付着を防ぎやすくなります。
香りを強調する
ティーポットの蓋を少しずらして蒸気を逃がし、よりほうじ茶の香りを引き立てる工夫もおすすめです。
この「ほうじ茶ラテ」は、飲み物を楽しむだけでなく、新しい発見と工夫の楽しさを味わえるカスタマイズですね！お店への配慮をしつつ、このオリジナルレシピをぜひ続けて楽しんでください😊
【今日の読書】
ファイナリストとして、現在進行中のプロジェクト「東京パークガーデンアワード＠砧公園」に向けての参考書として、日本語版の方で熟読しています（洋書版は長年すり減るほど熟「見」しました😅）
あと、kindle unlimitedの月額元取りで、今日から下記の本を読み始めました。なんだかいつも仕事か学びか自己充実で時間を埋め尽くさないと逆に落ち着かない私が、まさにイマ読むべき本だなと思いました😅
【今日のピアノ練習】
【坂本龍一 「andata」】
レパートリーメンテで1回通し
【スクリャービン エチュードop.2-1】
レパートリーメンテで1回通し
【マルチェロ作曲 バッハ編 「オーボエ協奏曲ニ短調BWV.974 第2楽章 」】
間違えないようにゆっくり通しと部分練習。
【フランク「前奏曲、フーガと変奏曲」(バウアー編)】
※↑の楽譜は私が練習しているバウアー編ではなく、ペアン編曲版です。ペアン版の方が前奏曲の譜読みは格段にしやすかったです。
今日はフーガの前半を弾きました
【パスカル・ヒメノ 演奏会用リズムエチュード 1-1 ファンキー、1-2 ブレリア、1-3 ボレロ】
1〜3番ともに通しと部分練習。
【ラフマニノフ 楽興の時 op.16-3、4】
レパートリーメンテで1回通し
【ベートーヴェン 創作主題による32の変奏曲】
今日は主題から前半第18変奏まで。苦手な変奏は繰り返し練習
【ドビュッシー 版画 全曲】
今日はお休み
【ベートーヴェン ソナタ 「テンペスト」 op31-2 全曲】
今日は第1楽章と第2楽章の前半を。
【私の連載が掲載された Garden ＆ Garden 発売中です！】
私の連載「創造的 NEW GREEN GARDEN」第3回 が掲載された雑誌 「Garden ＆ Garden vol.91」が発売中です😊
今号と次号の2回にわたる記事の後編です。
前後編併せて多くの方のご高覧いただけましたら幸いです。
最後に私 太田敦雄の著作や掲載誌をいくつかご紹介します。
2024年1月16日発売（本記事執筆時点では発売前）のガーデニング雑誌「Garden&Garden vol.88 (Spring 2024)」。
巻頭特集「風景ガーデニング」にて、私 太田敦雄 / ACID NATURE 乙庭 を8ページにわたり掲載いただいています。私の設計案件の中でもこれまで一般誌で解説紹介していない2つの住宅を実例に写真豊富に、自分が思い描く植栽風景を形にしていく思考のコツなどについて解説しています。私のページ以外も人気ガーデナー、ガーデンデザイナーさんの多様な植栽事例をお楽しみいただけます。
私と、おぎはら植物園の荻原範雄さん、フローラ黒田園芸の黒田健太郎さん・和義さんご兄弟との共著作「グリーントータルプランツブック」。前半の1/3を私が執筆担当しており、実例も交えた植栽論と植物の解説をしています。
私の最初の著作本「刺激的・ガーデンプランツブック」は、出版社のご都合で現在絶版となっていますが、この本に書いた内容も含めて、今後の出版物に盛り込んで、なんらかの形で情報としてこれからも手に入るようにはしていきたいと思っています。
noteの「乙庭植物図鑑」では、これまでの著書では解説していない植物も積極的に取り上げていく予定です。
自分だけの特別なお庭造りの参考になれば幸いです😊✨