【メキシコシティ駐在妻】🍽 Contramar （独立記念日 期間限定の、Chiles en nogada🇲🇽を食べに！）
Hola!
今日は、予約必須な海鮮メキシカン料理屋さんのご紹介です。
お友達に、『ここのChiles en nogadaは美味しいよ！食べれる！笑』
というお話を聞いてやってきました。
食べれる？食べれる料理とは？と思うかもしれませんがChiles en nogadaは日本人の口には中々合わない癖あり料理...😂
以下、Wikipedia様からの引用です
チレスエンノガダ(Chiles en nogada)は、メキシコ料理の一つである。語源はスペイン語で「クルミの木」を意味するnogalに由来する。唐辛子の一種であるポブラノに、挽肉やトマトなどの野菜のみじん切りを混ぜて炒めたピカディージョを詰め、nogadaと呼ばれるクルミの入ったクリームソースとザクロの種をかけた料理である。唐辛子の緑とソースの白、ザクロの赤でメキシコの国旗の色合いになる。
日本でいうと🇯🇵ピーマンの肉詰めに甘いクリームソースをかけて、上にザクロをのせて食べるというなんとも変わったお料理なんです。
メキシコでは、9月の独立記念日前後でしか食べられない期間限定のお料理なのですが
いかんせん、一度食べればいいや、の味なんです。
でもここのChiles en nogadaは美味しいから行こう！というお友達のお誘いを受け✨️
早速行ってきましたが、大正解💮
🍽 Contramar
📍Calle de Durango 200, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
⏱営業時間
月〜金 正午-20:00
土日 11:00-20:00
重くて最後はみんなで押し付け合い🤣w
お料理もすべて、大大大満足✨️
店員さんも優しくて、サービスも良いし👌
お写真を頼むと映り込んできたりとっても陽気🇲🇽♬︎
メセロの人数がとっても多くて、お料理もすぐに運ばれてきました🍳
平日だったのに、14時頃には満席に！！！
とにかく予約必須店のようです☀️
お値段は少し高めですが…
でも行く価値はありありです👍🏻
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■追記:2024.9.12
1年ぶりに再訪！
頼んだメニューも載せます🫶🏻
カンクン行った気持ちになる
これが優勝すぎた🏆
雲丹も漬けマグロのようなお味も本当に美味しいし、鰹節と刻み海苔がのっていて、和を感じさせる！Contramarのシェフ👨🍳天才👏
ぷりっぷりで大ぶりで美味しかった✨️
verdeの辛くない方を選べた
緑の方がパセリガーリックみたいな味と、赤い方はチレだけどそんなに辛くなくて美味しい！
これをつまみに永遠とワインが飲めそう🍷
メキシコは料理の度にお皿変えてくれたり、サービスが最高にいいよな〜
でもやっぱりここのは美味しい！笑
今日はトスターダ2種類が本当に優勝すぎた🏆
本当に美味しかった😭
チレスエンノガダ目当てで行ったけど、やはり海鮮のお店だけあって海鮮系が美味しすぎる！
店員さんに系列店があるのか聞くと、
ポランコにあるこちらが完全にメニューも同じ姉妹店。
📍Entremar
そして、ソカロの大聖堂の真裏にあるこちらが少しペルー料理のフュージョンを加えた姉妹店だそう。ペルー料理は日本人の口に合って美味しかった記憶しかないからここも是非行きたい😍
📍Caracol de Mar
2年連続Contramarのチレスエンノガダを味わえて、大大大満足でした💮🙆🏻♀️
独立記念日前になると、このお店に来たくなる笑
メキシコに遊びに来てくれた家族とか友達には、ごりごりメキシカンに連れて行くんではなくて、こういう素材から味付けから本当に美味しくて、でもメキシコ感も味わえるようなレストランに連れていくのがいいかもと思えるほど美味しい🤣🤍語彙力
とにかくオススメなレストランです！！！
みなさんも是非、訪れて見てくださいね〜✨️
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