念願の
昨日は庄内でのお仕事。
店主も乗り気になってきて年末商戦がすごく期待できるっすね。
ガンガン稼いでもらいたいもんです。
で、夜は念願のこちら
酒田入りが毎回月曜で定休日だだ被りでしたが、ようやく火曜日に酒田にこれたので有名店へとお邪魔しました。いわゆる「有類類」のお店。
カウンターがガラス張りショーケースで、下におかずがin。
ガラスの上にグラスを置く緊張感。悪酔い防止だわ(笑)
で、老舗酒場の伝票って勉強になるんですよね。売れ筋が見えるし、今回もなるほどなぁという感じ。
長く続くには理由もあるし、そこでしか出せない空気感もあってね。老舗酒場めぐりはやっぱやめられん。
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