盛岡ふぉん さんに行ったよPart２
昨日に引き続きふぉんさんの記事です。
お通しは２つ
茶葉蛋。台湾料理あんまり食べないので初対面
これ好きだわ
なぜか二品目が土手煮(笑)
しっかり美味しい。
マーガオ使った水餃子
黒酢で頂きました。マーガオのレモングラスっぽい香りとみっちりした餡がベストマッチ
で、これ。台湾皮蛋と豆腐。
台湾のとろみ醤油初体験でした。この皮蛋のために生まれてきたような醤油なのね。たいへんうれしいあじ。
まさか盛岡でこんなお店に出会えるとは！と楽しいばかりの時間でしたよ。一人晩酌の場所探してる方はぜひ
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