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fukamidorin
ホットチョコレートサンデーの記憶
幼い頃の幸せな記憶
黒と白のコントラストがたまらない魅力をかきたてるアレのお話しです
日本橋高島屋の特別食堂で野田岩の鰻重を食べ、食後にワゴンサービスの帝国ホテルのチョコレートサンデーを食べる
野田岩の鰻は赤羽橋の本店を含めて幾度となく食べることが出来ます
しかし、今はメニューにはワゴンサービスのホットチョコレートサンデーは載っていません
うやうやしく運ばれてくるフランベキットを載せたワゴン
テーブルの横でチョコレートをフランベしてサンデーの皿に盛り付けたバニラアイスとそのまわりの生クリームの間に温めたホットチョコレートをこれでもかと流し込む
これが私の原体験にあるホットチョコレートサンデーです
ワゴンサービスではないチョコレートサンデーはまだメニューにあるようです
アーモンドスライスの食感も良いアクセントでしたね
でも、記憶の中のものはもっとチョコレートがたーくさんかかっていたような
あー食べたいなぁ
以下、いくつかの方がたの記事や写真リンクです
日本橋高島屋特別食堂で、一度は食べてみたかった野田岩のうなぎに、湯気が立ち上るソースを目の前でかけてくれる帝国ホテルのホットチョコレートサンデー。この2つを同時に味わえる贅沢。 pic.twitter.com/xp3Bb1A2Dk
— 大介 (@kikimuyayari) April 26, 2024
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