ラディッシュ＆ちりめんじゃこの生ふりかけ

収穫したお野菜で生ふりかけ♪

🍴作り方メモ

ラディッシュの葉と根っこ、
大葉、オクラをカットする
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多めの胡麻油で金ごま、ちりめんじゃこを
香ばしくなるまで炒める
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野菜を加え、塩をまぶしてじっくり炒める
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しんなりしたら醤油、本みりんをひとまわし
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味を整え、水分がなくなったら冷ます