Asami Saito

Bartender 🗼Tokyo🗼 🌿Herb and Latin Spirits …

Asami Saito

Bartender 🗼Tokyo🗼 🌿Herb and Latin Spirits Lover🧉 •Rum Concierge •Cachaça Concierge •Tequila Maestro

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  • お店を移る、という事まとめ

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お店を移る、という事⑩〜最終回〜

こんばんは、斎藤です。 ずっと今までの経験をお話してきて、今は何をやっているのかをお話して…なんでしょうね、私自身の中で色々と整理がついたのでしょうか🤔 色んなことが怒涛の勢いで変わっていくので、今月の進みがとても遅く感じています。 え、まだ半分過ぎたところ?ほんとに? 今年がまだ半分しか経ってない?嘘だ!笑 そんな斎藤ですけども、この今までの振り返りを締めくくっていきます。 実はこの2週間くらい、どんな風に締めようかずっと考えていました。 結局、全く思いつかなくて😂😂😂

    • お店を移る、という事⑨

      お久しぶりです、斎藤です。 つらつらと書き連ねてきたこのシリーズも9記事に。 自己紹介も兼ねて、そして、自分の振り返りも兼ねて書き始めたこのシリーズもこんなに長いこと続くなんて! とてもびっくりしています🫢 たくさん言葉が溢れてくるので、きっとこうやって書きたかったんでしょうね☺️ 本日もつらつらと書き連ねていきますので、よろしくお願いします🙇‍♀️ そして、現在。さて、現在に至るまで、どちらかと言えば 【1 対 大人数】 という構図でお仕事をしてきた私ですが… コロナ禍で

      • 本日はハーブ農園を訪問! いっぱい収穫しました🥰

        • お店を移る、という事⑧

          気が付けばこのシリーズも8記事め… おかしいな、もっと短くまとめるつもりで書き始めたはずなんですけどね😂 楽しみにしてくださってるとのコメントまで頂き、とても嬉しかったです…! マイペースではありますが、しっかりと綴っていきますね👏 外資系ホテルとメキシカンレストランこの2ヶ所には共通点がありました。 それは、【同じ街にあること】 そして、【海外の方と働き、海外の方を接客すること】 日本にいながらワーキングホリデーのような日々でした。 特にホテルでは英語でミーティングをして

        お店を移る、という事⑩〜最終回〜

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        • お店を移る、という事まとめ
          10本

        記事

          なんだか今週はずっとしんどいですねぇ。ジムにも行けず、なんとか仕事をこなしているような感じ…。頑張り時かな!写真は先日のフットサルでのひとコマ。

          なんだか今週はずっとしんどいですねぇ。ジムにも行けず、なんとか仕事をこなしているような感じ…。頑張り時かな!写真は先日のフットサルでのひとコマ。

          お店を移る、という事⑦

          お久しぶりです。 誕生日前後というのは色々とありますね。 ちょっとお休みさせて頂いておりました。 久しぶりの連絡が増えて、わさわさ(^o^三^o^)あわあわしているうちに時が流れていました。 ようやく少し落ち着いたので、また更新していきます🔥 表現をしきる、という事特にこのアーティスティックなレストランで働いている時にとても打ち込んでいたものがあります。 それが、カクテルの大会でした。 もうまさに没頭、と言ってもいいくらい打ち込んでいましたね。 この時の私は、カクテルの大会

          お店を移る、という事⑦

          誕生日前後というのは物理的にも気持ち的にも色々あるもので…ちょっとお休みしてました🙇‍♀️また続きをポツポツと書き綴ります🍀

          誕生日前後というのは物理的にも気持ち的にも色々あるもので…ちょっとお休みしてました🙇‍♀️また続きをポツポツと書き綴ります🍀

          ジムに行きながら鍛えているんですけど、なんせ元々の筋肉が無さすぎて…ジムでやる筋トレより自重の筋トレの方がつらいという😂引き締めたいとか、体重落としたいとか色々あるんですけど…まずは自重で筋トレできるくらいには筋肉をつけたいと思います😞

          ジムに行きながら鍛えているんですけど、なんせ元々の筋肉が無さすぎて…ジムでやる筋トレより自重の筋トレの方がつらいという😂引き締めたいとか、体重落としたいとか色々あるんですけど…まずは自重で筋トレできるくらいには筋肉をつけたいと思います😞

          実は本日、私の誕生日です☺️今年も無事に歳をとることが出来ました✌️また来年の誕生日までレベルアップしていきます💪💪

          実は本日、私の誕生日です☺️今年も無事に歳をとることが出来ました✌️また来年の誕生日までレベルアップしていきます💪💪

          お店を移る、という事⑥

          こんにちは、斎藤です🍀 仕事終わりの夜な夜なジム通いを続けています。 自分の筋肉量を計算してみたりして、自分が30代女性の平均以下だと知り…とても危機感を感じています💦 体のラインが変わったのはもちろんの事、何より【何も無いところでつまづく】ことが増えました。 やばい、これはやばい。 という訳で、ジム通いを続けます! いつか記事に出来たらいいな。 それでは本題に戻って、続きを綴っていきます。 知識の基礎を得るさて、技術面は良き指導者に巡り会ったおかげで上達への足がかりを得

          お店を移る、という事⑥

          最近、noteに色々と文字にすることを続けているのですが…すごく難しいですね🤔声だけよりも伝わりにくい部分もあるし、お互いの認識の違いでもズレが生じるし。いい勉強になる。少ないながらもリアクションを頂けるのも励みになります。ありがとうございます。

          最近、noteに色々と文字にすることを続けているのですが…すごく難しいですね🤔声だけよりも伝わりにくい部分もあるし、お互いの認識の違いでもズレが生じるし。いい勉強になる。少ないながらもリアクションを頂けるのも励みになります。ありがとうございます。

          なんか今日の荷物が重いなぁと思ってたんですけど、そういえば自宅でクッキー量産体制用にアーモンドプードル500gとチョコチップ500gを買ったんでした。トータル1kg。そりゃ重い😂笑

          なんか今日の荷物が重いなぁと思ってたんですけど、そういえば自宅でクッキー量産体制用にアーモンドプードル500gとチョコチップ500gを買ったんでした。トータル1kg。そりゃ重い😂笑

          お店を移る、という事⑤

          こんにちは、斎藤です🌿 とっても寒い週末を乗り越え、ポカポカ陽気ですね。 ちょっともう初夏感も出てきましたが、まだもう少しポカポカ陽気を楽しませて欲しい… そんなのほほんとした私ですが、今回は私にとってとっても辛かった時にも触れていきます。 辛いこともあったけれど、いい事ももちろんありました。 なにより確実に私の人生が変わった場所なので、書き綴っていきます。 理想と現実のギャップ夜景の見えるレストランバーを退職し、アーティスティックなレストランの中にあるバーで働き始めた私。

          お店を移る、という事⑤

          こんにちは!続きを書いているのですが…なかなかボリュームが凄いことに💦1記事1店舗でしたが、ここはふたつに分けようかな… 今夜にでも更新します!

          こんにちは!続きを書いているのですが…なかなかボリュームが凄いことに💦1記事1店舗でしたが、ここはふたつに分けようかな… 今夜にでも更新します!

          毎年、誕生月に旅行をしています。今年は無理かなー?なんて思ってたら不意にチャンスが🥰真鶴からの小田原で楽しいリフレッシュタイムを過ごせました☀️今週も頑張るぞー💪

          毎年、誕生月に旅行をしています。今年は無理かなー?なんて思ってたら不意にチャンスが🥰真鶴からの小田原で楽しいリフレッシュタイムを過ごせました☀️今週も頑張るぞー💪

          予定を終えてそのままの足で旅先です。昨夜はすごく綺麗な月を見ることが出来ました🥰今夜が満月なんだとか。楽しみですね🌕

          予定を終えてそのままの足で旅先です。昨夜はすごく綺麗な月を見ることが出来ました🥰今夜が満月なんだとか。楽しみですね🌕