手で食べる頻度が増えてから、何か食べ物のことを想起する時に、まず触覚が最前面に浮かぶようになった。手食圏の人もそうなんだろうか？そもそも、箸をメインに使っていたときはどうだっただろうか？まず視覚情報が思い出されて…前面に来るのは味覚や風味など口に入れた後のこと…かな？