今日は在宅ワークDAY。 お昼に出かける時間もなかったので、冷蔵庫にある残り物で一人分の焼きそばをつくることにしたら、意外に簡単で洗い物が少なく、早くできたのでご紹介＊* 麺が食べたいな。スパゲッティはこの間食べたし… あるものといえば…冷凍してあるうどんと、先日の残りの焼きそば冷凍1玉。 そういえばヘルシオさんて冷凍の食材でもできるって書いてあったな。 じゃ冷凍したままの麺で焼きそばが美味しくできるかやってみよう！ ということで、やってみました。 前に作ったことがあるの
今日は、茨城にある「蔵出し焼き芋かいつか」の丸干し芋3種の美味しさとその違いをお届けしたいと思います。 昨年茨城に引っ越してきて衝撃を受けたのが、干し芋の美味しさです。 都内近郊やコンビニで販売している干し芋は、結構色が緑っぽくなってしまっていて、見るからにパサパサで美味しく無さそうですよね。 でも茨城で売っている干し芋の多くは、きれいな透け感のある黄金色で、見るからに美味しそうなんです。 そんな中でも今日は、丸干し芋（丸ごと干した芋）をご紹介です。 そんなに透け感ない
みんな知ってたの？私が遅れてただけ？？ ヘルシオオーブンで驚いたのが、ゆで卵がボタン1つでできてしまう事。 （使用機種はAX-XA20です） 冷蔵庫から出した生卵を、鉄板の網の上に並べてトーストを焼くかのようにオーブンに入れ、メニュー「ゆで卵」を選択。スタート。 個数により15〜20分後出来上がり☆ ゆで卵の他にも「温泉卵」メニューもあり、時間はゆで卵より長くかかるものの手順は一緒です。 湯加減を見ながら茹でなくていいのでとっても楽じゃないですか？ オーブン本体に水のタ
ハンドブレンダーの購入を何年も迷っていたのですが、迷ってる間にホント早く買って試した方がいいと思ったので、そんなお話です。 わたし昨年秋ごろにBRAUNのハンドブレンダーをやっと買いました。 ６年前の息子の離乳食期から悩んでいたのですが（長すぎですね…） 無くても作れるっちゃ作れるし…そこまで手の込んだ料理しないし… と思って買わずにいました。 それがなぜか、野菜のスムージーが飲みたくなったり、ティラミスをつくるのに早く混ぜたかったり、フープロ機能を使って野菜カットを楽にし
2023年はアウトプットをやってみたい！と思い立ち、あまり下調べしないまま始めてしまい、初投稿をナポリタンにしてしまったU*（ユウ）と申します。 よくよく見るとたくさんのクリエイターの方々の、様々な視点からの記事が沢山ありちょっと怖気づいておりますが、自分のペースで少しずつ続けていけたらと思っています。 なにせわたくし、この2020-22年の3年間、怒涛の日々でした。 まさか離婚するなんて思ってもいなかったし、子連れで再婚するなんて更に思っていなかった。そこにコロナが重なっ
ヘルシオで初パスタ！ 今日は祝日だったので、ランチを簡単にしたかったのと、余っていた食材を消費したい という思いがあり、ヘルシオオーブンで残り野菜を使ってナポリタンを作ってみることにしました！ ホットクックより洗い物も少なくなるかなーというのも考えました。 ちょっと工夫が必要でしたが、小2息子も満足な仕上がりになりましたのでご紹介。 ちなみにヘルシオに付属のレシピは以下のようになっています。 よし！簡単そう！ と思って始めたもののパスタの結束のグラム数が違う… （以前は
