macOS 12 Monterey にアップデートしたら QuickLook で EPS が見れなくなった時の対処方法

なぜ QuickLook で EPSファイル のプレビューが見れないのか そろそろMontereyを試してみようかと、OSをアップデートしたところ、毎日何十回、いや、何百回と使っているQuickLookに問題発生。（2022年1月29日時点） EPSファイルがプレビュー表示されない。 もともとEPSファイルのプレビュー表示は待ちが発生していたので、ちょっと待ってみてもアイコンの表示だけでプレビュー表示されない。 こりゃ業務上困ったことになった。とググったところドイツのサ