#コーヒーと白メガネ / NAE

本業はコーヒー好きな2児の父。趣味でIT戦略コンサルタントやガジェットブロガーを嗜んでいます。

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noteはじめました

noteのみなさん。こんにちは。 「コーヒーと白メガネ」へようこそ。 管理人のNAEといいます。 普段は2児の父をしつつ、IT戦略のコンサルティングやガジェットブログの運営をしています。 ちなみに「NAE」はNice And Easyの略で、天空の城ナウシカに登場する炭鉱の親方のセリフ「落ち着いてやりゃぁ、できる」が発祥です。 大抵のミスは焦りが原因。落ち着いて考えればできるし、心が安定しているときのほうが判断の質もいいものだよ。というのを込めています。 さて。

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    • 「コーヒーと白メガネ」はInstagramに移転しました。コーヒーと過ごすひとときを、写真と一言で綴ります。よろしければご覧いただけますと嬉しいです。

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      • MUJIのコーヒー豆は無地な味がした

        近所に2つMUJIがあり、週に1回は訪れている。 だいたいは日用品やカレー、子供用のおやつ、ときどき靴を買っているのだが、先日はじめてコーヒー豆（ダーク）を買ってみた。 挽いて淹れてみると、これがまた、「無地」なのだ。 豆の色味は特徴なし 豆の見た目は、MUJI感なし。 どこかの農園orメーカーのものをMUJIの冠で売っているものと思われる。 ただ、さすがのMUJI。香りは良い。 淹れたら味が「無地」いつもどおり、カップ2杯分の豆を電動ミルで10秒砕き、200m

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        • ようやくわかった「サードプレイスとしてのカフェ」の価値

          「コロナ自粛にあわせて自宅グレードアップした！コーヒーも自分で淹れるのが楽しい！カフェなど不要！」 と息巻いていましたが、結局今日も一人でカフェに来ています。 あらためて、サードプレイスとしてのカフェの魅力に気がついたからです。 家族との時間は幸せだが、疲れもたまるわがやは4人家族。妻と3歳6歳の子供がいます。 テレワークがはじまって、幼稚園は分散登園、妻もぼくも基本リモート。 なので基本的にフォーマンセルで動いており、家族と過ごす時間は、コロナ前に比べると飛躍的に

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          夏日でも暑くても、ホットコーヒーを淹れたい

          子供たちを幼稚園に送ったあと、自宅に戻ったらコーヒーを飲むのが月曜の習慣です。 今日は最高気温30度。アイスコーヒーもいいけれど、なんとなくホットを淹れたくなりました。 ちゃんと、汗をかきたいテレワークになってから、ろくに運動していません。 スタンディングデスクを使うとか、Web会議中にこっそりダンベルを持ち上げるくらい。 ちゃんと体を動かしていないし、汗をかく機会も減りました。 これでクーラー病も重なれば、屋内栽培のモヤシのできあがり。 ついでに毛穴にいろいろ詰

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          コーヒーを淹れるときに流す音楽とセルフイメージと自己肯定感の話

          コーヒーにお湯を落とす時間は、瞑想に似ています。 落ちゆくお湯、膨らむ豆、チロチロと流れ行くコーヒーの音という「今」に意識を集める行いは、瞑想の本分そのものだからです。 しかし、瞑想ばかりでは芸がないので、最近はコーヒーを淹れるときに音楽を流したりしています。 適切な音楽はない、が・・・ではどんな音楽がいいのか？ 結論を先にいうと、なんでもいいと思います。 というより、最適なんて決められないです。人それぞれ。 コーヒー豆はどの煎り方が最善か？と聞くのと同じ。 意

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          「スタバでコーヒー」に惹かれなくなりつつある

          スタバの居心地を覚えたのは浪人生のときでした。 夏、予備校の自習室でみっちり勉強した帰り、ふらっとフラペチーノを飲みたくなって、道すがらスタバに入ったのがたぶん初のスタバ。 「結構いいじゃん、音楽も好みだ」と気を良くして、フラペチーノからマキアートに変わり、ラテになり、ブラックを飲み始めて、今に至ります。 それから15年以上たち、ぼくは今もまだ、こうしてスタバの居心地を楽しんでいます。 しかし、最近心境に変化があらわれはじめました。 「あえてスタバでやる必要ある？」

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          低気圧の体調不良「気象病」に効果的なコーヒーがあればいいなあ

          NAEです。 気圧が急激に低下すると体調が悪くなる「気象病」を 持っているんですが、梅雨の時季はこれがなかなかキツくて。 Twitterで話題の漢方とか飲んでみてもあまり改善せず、どうせなら毎日飲んでるコーヒーに症状軽減効果があればいいのになあ、なんて思っています。 気象病というのはですね諸説あるようですし、症状も人によてさまざまなんですが、ぼくの場合は ・気圧が急激に下がる時間帯で ・親指で気道を塞ぐように首を絞められているような感覚で、喉元がグーッと圧される状態に

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          KALDIの炭焼珈琲を買ってみた

          NAEです。 KALDIで「炭焼きコーヒー」を買ってみました。 買った理由「炭焼」の文字に惹かれたからです。 濃いめのコーヒーが好きなので、深煎のほうがマッチいいなと。 炭焼は強火なイメージがあって、煎り方も深い感じがしたので。 完全にイメージ買いです。 飲んでみた感想するどい苦味。 パンチ力のあるコク。 好きなタイプです。おいしい。 豆を挽くときは電動ミル10秒かな。 まとめ楽しんでいきたいと思います。 （にしても、KALDIのコーヒー豆ってほかと比べ

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          デスク上のコーヒーは左右どちらに置く？

          NAEです。 いつも自室のスタンディングデスクで仕事するとき、迷うのがコーヒーの置き場所。 気分によって切り替えているのですが、どっちが便利なんでしょう。 自分のなかの、右派の意見コーヒーをデスクでこぼす悲劇を知っているだろう。 特にキーボードのこぼすと最悪だ。3.5万円のHHKBだぞ。壊れたらどうする。 右利きなんだから、確実につかめる方を選ぶべきだ。 それに左側に置くと、マウスでなにかしながら、画面を見ながら持つことになるだろう。 ながらは危険だ。ノールック

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          コーヒー飲みつつ息子とマイクラ

          NAEです。 休日の朝はだいたい「パパ、マインクラフトしよう！」から始まります。 6歳の息子がハマってまして・・・ 自粛にあわせてマイクラを始める2020年3月の緊急事態宣言や自粛要請にあわせ、子どもたちに室内でもクリエイティブな遊びをと思い、思いついたのがマインクラフト。 それ以来、ものすごい勢いでマイクラにハマりまして、YouTubeでマイクラ動画を見つつ自分でも街を作りつつ。（息子はクリエイティブモード派） レッドストーンを使った本格的な仕組みづくりまではいき

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          泡を吹くコーヒー豆は安物？泡の出どころと機構から読み解いてみる

          NAEです。 昨日買ったドトールの「ロイヤルブレンド」、やたら泡を吹きます。前使ってたスターバックスの「ダークブレンド」は全然。 なぜでしょう？安物だから？ 細かい泡＝安物、と思う理由ただのイメージなんですが、コーヒーに浮く細かい泡って、安物のイメージが強くて。 というのも、ファミレスのコーヒーとか、パティスリーが「ついで」のサービスで出すコーヒーとか、パフェにこだわってます系のカフェとか、コーヒーに特化しないお店で、細かい泡を見ることが多かったから。 そして大抵、

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          ドトールの「ロイヤルクリスタルブレンドコーヒー」を買ってみた

          NAEです。 某所でドトールのコーヒー豆がウマいと話題になっていたので、さっそく買ってみました。 いろいろ種類があるなかで、「ロイヤルクリスタルブレンドコーヒー」を選択。 理由は、パッケージが赤くていい感じだったから。 丸っこくて薄色の豆 「中〜深煎り」だそうですが、いろあい的には中煎りに近いかなと。 豆は丸いです。豆の種類にそういうのがあったはずですが、名前忘れちゃいました。 たしかスッキリめの味？だった気が？ 油分少なめ 挽くときは軽めのサラサラ音がしま

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          ぼーっとしすぎるあまりコーヒー豆を挽くのを忘れてしまった

          NAEです。 ほぼ毎日自宅でコーヒーを淹れています。 人間、日や時間によって調子が異なるもので。 眠くてぼーっとしていることもあれば、気になることが頭から離れずうーーんとなっていることも。 そんなときコーヒーを淹れると、いつもはやらない失敗をしてしまいもので…… 豆をそのままペーパーに入れてしまった今日やってしまったのが、「豆を挽かずにペーパーに入れてしまう」です。 そしてお湯を注ぐ直前、粉をならそうとしたときに気づく、という。 そのまま注いでいたら悲劇でした。

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          コーヒーを上手に撮影するため個人的に気をつけているポイント

          NAEです。 「コーヒーと白メガネ」向けの写真はスマホで撮影しています。 なるべく見栄えの良い写真を撮るため、素人ながら気をつけている点を紹介してみます。 メッセージと主役をはっきりさせる写真はコミュニケーションツール。なにかを伝えるために存在します。 伝えるには、伝えたいことをくっきりと際立てるのが鉄則。 そのため、少なくとも主役をはっきりさせるようにしています。 「コーヒーと白メガネ」でいうと、noteのタイトルにマッチした被写体を主役にすること、伝えたいトピ

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          ただただコメダ珈琲で優勝するだけのnote

          NAEです。 Twitterでフォローしている人が、なにかとコメダ珈琲を推しているので、ぼくも行きたくなって優勝してきました。 （単に、ひさびさの出社日の帰りにコメダで仕事を片付けているだけ、とも言います） いやはやしかし、居心地よいですね。 コンセント完備のカウンター席が良いなにが良いって、カウンター席にコンセント完備っていうところです。 おかげさまで、充電切れした会社iPhoneも電池がヘタってきた会社PCも元気いっぱい動いてくれました。 長居してくださいと言

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