7月の基本メニュー

皆さまこんにちは！
中村理乃(あやの)です！(^^)

長い期間の緊急事態宣言
あと少しですね！
6月は学校休校もありましたしね(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
家事、育児、お仕事…
本当にお疲れ様でした(^_^;)

そして！季節は気がつけば
☀️夏☀️！！
なんと夏休みも目の前じゃないか！😳

大量の汗をかくこの時期は
「元気」や「やる気」の『気』が
不足になりやすいのです！
また、湿気と暑さで体温調節がうまくいかず
胃腸の働きも低下しやすくなります！
(↑だるさの原因となります😨)

今月は『気』をチャージしながら
体の熱をとりのぞき
胃腸の働きをサポートしてくれる
食材を取り入れていきましょう♫

🍅🍅　今月のパワーフード　🍅🍅　
夏野菜(トマト、きゅうり、なすなど)レンコン、ジャガイモ、長芋、豆腐などの豆類、豚肉、魚介類、押し麦や米など穀物、夏の果物　など

そして！今月は
『暑さに負けないココロとカラダを作る料理』
をお届けできるメニューとなってます(^ ^)

7月の基本メニュー
◉押し麦入り白い麻婆豆腐(リベンジ✨)
◉沖縄野菜のヘルシー春巻き
◉大豆とたっぷり野菜のミネストローネ
◉なすの焼きびたし
◉コロコロ野菜の塩ミントピクルス

麻婆豆腐は小さいお子さんでも食べやすい
辛さのない塩味。
そしてなすの焼きびたしは
なすがトロトロ❤️冷たく食べてもOK。
それなのにこの2品のご飯の進むこと！！🥢

ヘルシー春巻きは沖縄野菜をたっぷりと！
(↑これだけで暑さに勝てる✨)
そして揚げないのにカリカリ💃

ミネストローネと塩ピクルスは
さっぱりなので、暑い日でも食べれて
ミネラルの補給がしっかりできますよ！

「ナスは、苦手…」
「トマト味のスープはちょっと…」
など、食材やメニューの変更希望がありましたら
お気軽にご相談ください(^^)

熱中症には充分気をつけてくださいね😌
今月もどうぞよろしくお願いします♫