山本敦史｜8Peaks family メンバー紹介
たてしな自由農園 常務取締役
出身地：長野県諏訪市
現在の居住地：長野県茅野市
プロフィール
1976年生まれ。大学卒業後10年間、地元諏訪で精密機器のエンジニアとして勤め、父が創業した農産物直売所「たてしな自由農園」に入る。全国有数の高原野菜の産地で農家さんが丹精込めて育てた農産物を、地域の魅力を伝えながら提供し、お客様にこの地域の素晴らしさを実感してもらえる店づくりをしている。
茅野市と原村で農産物直売所2店舗、レストラン・ベーカリーを運営。
ひとこと
8Peaksメンバーで、地元のおすすめを何倍にも魅力的なものに磨き上げ、発信していきたいと思います！
メンバーから
おはようからおやすみまでの地域食材のマイスター、良いものだけを地元からの山本さんは飲食店の頼れるパートナーです。（byテラ）